Villaviciosa

Así fue la gran final de la Mejor Fabada del Mundo 2026

Villaviciosa acogió la gran final del Concurso La Mejor Fabada del Mundo, en su edición 2026, que encumbró a la Sidrería Río Astur, de Gijón, que se alzó con el primer premio, además de cosechar también el galardón al Mejor Compangu.

Los diferentes restaurantes presentaron sus fabadas al jurado en la Casona de Amandi y después aguardaron el fallo, que se dio a conocer en la Plaza de Abastos, en un acto donde estuvieron los miembros del jurado, representantes de los patrocinadores del Concurso y también las autoridades, con el alcalde anfitrión, Alejandro Vega Riego y la viceconsejera de Turismo, Lara Martínez, a la cabeza.

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Esta es la fabada de Río Astur, la ganadora.

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Sidrería Bedriñana, Mejor Fabada de Villaviciosa.

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Sidrería Bedriñana, Mejor Fabada de Villaviciosa.

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Casa Menéndez se alzó con el premio a la Mejor Fabada de fuera de Asturias.

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Mejor Fabada 2025 y Mejor Fabada 2026 juntos en La Villa.

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La Sauceda, de Buelles, en Peñamellera Baja se llevó el tercer premio.

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A Oviedo, al Rincón de Adi, se fue el segundo premio.

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José Antonio Campo Viejo, que retornó al jurado este año, probando una de las fabadas finalistas.

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La viceconsejera de Turismo, Lara Martínez, no faltó a la final.

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Alejandro Vega, alcalde anfitrión del Concurso.

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Los ganadores, Río Astur, Mejor Fabada 2026 y Mejor Compangu.

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