El empresario astur-mexicano Tomás Álvarez de Aja ha recibido hoy, lunes, el Premio Honorífico anual que concede la Mancomunidad Comarca de la Sidra, integrada por los concejos de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa; como reconocimiento al trabajo realizado por su grupo empresarial para hacer de la Hostería de Torazo, en Cabranes, un impulsor turístico y económico de la Comarca de la Sidra.
«Desde hace ya tres años, la Comarca de la Sidra viene otorgando un premio honorífico a aquellas entidades o personas que llevan como orgullo pertenecer a ella y que, a nivel de proyección y turístico, ofrecen esa imagen del concejo», afirmaba Juan Antonio González, presidente de la Mancomunidad Comarca de la Sidra, «la Hostería de Torazo es un referente, sobre todo para Cabranes, porque es un establecimiento hotelero de altísima calidad en un núcleo rural como Torazo, en el que se ha integrado plenamente, colaborando con todas las acciones del pueblo y el pueblo con la Hostería y ha sido pionera en precisamente apostar por esa parte ruralizada del concejo».
La Hostería de Torazo es una apuesta temprana por el turismo rural de interior y un referente en ese turismo de calidad por el que apuesta la Comarca de la Sidra
Tomás Álvarez de Aja, por su parte, afirmaba que el buen funcionamiento de la Hostería de Torazo «ha sido una sorpresa, el hotel funciona durante todo el año, es un destino que para el asturiano es parte de su vida, de sus vacaciones o de un momento de experiencia distinta». Tras afirmar que «es un hotel de cuatro estrellas aunque, para mí, se merecería las cinco», el empresario astur-mexicano al frente del Grupo Nature afirmó que el establecimiento «que estuvo cerrado muchos años, tiene toda la calidad tanto a nivel gourmet como habitacional». Preguntado por nuevos proyectos, el empresario fue rotundo: «En Grupo Nature siempre tenemos perspectivas de crecer; la Hostería de Torazo tiene 30 habitaciones pero valoramos poder llegar hasta las 40».
