GANADERÍA

Caso acoge el XXIX Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de la Montaña

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Caso será el marco, el próximo fin de semana, del XXIX Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de la Montaña, cita que organizan los Ayuntamientos de Caso, Cangas de Onís, Nava y Piloña, en colaboración con Aseamo, el Ministerio de Agricultura y la Consejería de Desarrollo Rural del Principado.

El Concurso se desarrollará entre el viernes 6 mayo, cuando llegarán los animales que participan en el Concurso y el domingo, 8 de mayo, cuando tendrá lugar la Subasta de los novillos, a las 12 horas, y la entrega de premios, a partir de las 13 horas. Las calificaciones de las reses se llevarán a cabo a lo largo del sábado, entre las 9 y las 14 horas y las 16 y las 20 horas. El sábado, también, habrá una degustación de carne de raza Casina a partir de las 21 horas.

Subasta
La Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de la Raza Asturiana de la Montaña (Aseamo) subastará el próximo domingo en Caso cuatro novillos, con un precio de arranque de 800 euros. Los cuatro sementales son: Cerezu (345 kg.), Monegro (408 kg.), Mimosu (372 kg) y Pedriscu (364 kg.), todos nacidos en 2015, a excepción de Cerezu que nació en 2014.

Más actividades
El Ayuntamiento de Caso tiene previstas más actividades a lo largo del fin de semana como la presentación de la App del Concejo de Caso, el viernes a las 17 horas en el Centro de Recepción del Parque Natural de Redes, en El Campu. En el mismo marco, pero el sábado a las 12 del mediodía, se presentará ASTURsabor: Carne guisada de Asturiana de la Montaña y cerveza Curuxera. El sábado, también, a las 12:45 horas se presentarán los libros Rutas sencillas en el Parque Natural de Redes y Cumbres de Casu, de Alberto Boza y Juan Díaz.

Menús Especiales
A lo largo del viernes, sábado y domingo se podrá degustar un menú especial, por 22 euros, en la Casería La Infiesta, el Hotel Restaurante Arnicio y el Restaurante Tierra del Agua.