Premio Fayuela en Parres
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La cocina solidaria o "comedores solidarios", que impulsó el cocinero José Antonio Campo Viejo, del Restaurante El Corral del Indianu, durante panademia es la iniciativa elegida este año por los Amigos de Parres para que reciba el premio Fayuela, que se entrega coincidiendo con el Carnaval.
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Voluntarios, empresas, entidades, administración... , se volcaron para destinar el sobrante de supermercados a la elaboración de menús solidarios durante la cuarentena, para personas que pasaban dificultades económicas y también para personas con problemas de movilidad. La iniciativa llevó comida a vecinos del concejo –hasta 60 menús al día– durante las semanas más duras del confinamiento, en 2019.
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La entrega del premio tendrá lugar el próximo lunes, 28 de febrero, a las 20 horas en la Casa de Cultura Benito Pérez Galdós de Arriondas.
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