La alcaldesa de Llanera, Eva María Pérez, y la concejala de turismo, Montse Alonso, han entregado este mediodía los premios a las tres tapas más votadas en las Jornadas Gastronómicas de "La Ruta de la Tapa", celebradas en el concejo entre el 6 y el 15 de marzo.
Los 3 establecimientos que obtuvieron más votos del público han sido:
1º PREMIO: CRISOL (Lugo de Llanera): BOCADO WELLINGTON (Hojaldre, solomillo, bacon y foie)
2º PREMIO: MAYFER (Lugo de Llanera): MI CAPRICHO DE BERENJENA (Berenjena, carne picada, queso, puré de patata y bechamel)
3º PREMIO: CAFÉ PLAZA (Posada de Llanera): MILHOJAS DE MANZANA Y PECADO NEGRO (Morcilla de Burgos, manzana, crema de queso, crema de cacahuete, miel, semillas de amapola y cacahuetes)
La Ruta de la Tapa ha batido este año el récord de participantes con 26 establecimientos hosteleros entre Posada, Lugo, San Cucao y Pruvia.
La alcaldesa ha querido agradecer a todos los hosteleros su participación en las jornadas destacando "la originalidad y variedad de las tapas". También ha señalado la "excelente acogida por parte del público, con gran participación y un ambiente estupendo durante todos los días, lo que demuestra que las Jornadas han sido un éxito". Ayuntamiento y hosteleros piensan ya en la próxima cita: Cachopines de San Isidro en mayo.
