La sidrería El Sastre de Noreña acogió la presentación de las jornadas del Cocido con Moscancia, cita que viene manteniendo la renovada Cofradía del Sabadiego desde hace una veintena de años, aproximadamente, en que comenzaron esta particular ruta jacobea denominada como de Los Cocidos del Camino, con el Cocido Lebaniego en la localidad cántabra de Potes. Desde entonces festejando el cocido asturiano con moscancia y a su vez, hermanándolo con el de otras localidades como Lalín, Tamames, Astorga, Pola de Gordón, Portomarín, Madrid, Ponferrada, Torrelavega, etc. hermanándolo en esta edición con el que elaboran en la localidad leonesa de Cistierna conocido como Cocido Montañés de León cuya cofradía del mismo nombre presidida por Luis Alvarado, se encarga de su promoción y que visitarán Noreña próximamente para firmar el correspondiente hermanamiento.
En la foto por la izq. Amparo Antuña, alcaldesa de la Villa; Alfonso Jaquete presidente de la Cofradía; Manuel Antón de Casa El Sastre, Juan Fernandez, presidente de los hosteleros de Noreña y Miguel Angel Cuesta "Lelo" copatrocinador de las jornadas junto al ayuntamiento local y Caja Rural. Las jornadas comenzaron el día 1 de noviembre prolongándose todo el fin de semana con el éxito que siempre consiguen con este plato tan tradicional donde la moscancia, embutido elaborado con cebolla, sangre y sebo de vacuno, es la protagonista que diferencia esta chacina de las demás.
La moscancia, que ya existía en Noreña cuando la invasión francesa, es conocida en el eje Gijón - Laviana gracias al ferrocarril de Langreo, teniendo gran éxito en las carnicerías de Noreña y Pola de Siero, El Llano de Gijon y en Oviedo.
