viernes. 19.08.2022
EL BERRÓN

Mario y Ana, de la cafetería Ebana, en El Berrón, se despiden de sus clientes después de tres décadas de trabajo

Adiós a una etapa que ha durado más de tres décadas

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Mario Iglesias y Ana Loredo sirvieron el día de Reyes el último vermú que la cafetería Ebana, en El Berrón, ofreció a sus clientes bajo la gestión de este matrimonio, que se ha dedicado en cuerpo y alma a este negocio durante los últimos 32 años, de día y de noche, desde las 8 de la mañana hasta las 24.00 horas.
Ahora, después de una vida de trabajo detrás de la barra, ha llegado el momento de la jubilación, de disfrutar del tiempo libre y, sobre todo, de una familia que les adora y que quiere rendirles a través de estas líneas su pequeño homenaje.
No faltan tampoco las palabras de agradecimiento para todos los clientes y amigos que, durante más de tres décadas, le han dado a la cafetería Ebana el carácter familiar que se respiraba en el ambiente y que comenzó en los 80 con los cafés irlandeses después de los bailes del Samoa y, más tarde se consolidó al calor de la cocina y al olor y sabor de la tortilla, de los caldos caseros y las sopas de ajo que Mario Iglesias ha preparado siempre con maestría y que venían a degustar no sólo los vecinos de Siero, sino también de concejos cercanos.

Mario y Ana, de la cafetería Ebana, en El Berrón, se despiden de sus clientes después...
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