El 5 de abril se celebrará en Villaviciosa la gran final del Concurso La Mejor Fabada del Mundo, que organizan el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa Gustatio y estos son los 21 establecimientos de la región que estarán en la final, después de que el jurado –clientes misteriosos– hayan probado más de 80 recetas:
Casa De Comidas Chema
Castru Gaiteru
Bar Camacho
Vista Alegre
Ca´l Xabú
Casa Narciandi
Sidrería Paco
Casa Telva
De Labra
El Cenador De Los Canónigos
El Cubero
El Molín De La Pedrera
El Tendejón De Fernando
El Veleru
El Verano
La Gitana
La Consistorial
La Pongueta
La Sauceda
La Vizcaína Casa De Comidas
Michem
Junto a estos competirán los tres finalistas nacionales: Casa Hortensia (Madrid), Casa Zapico (Toledo) y Bar La Plaza (Monforte de Lemos).
El jurado también hace una mención especial por la alta calidad de su fabada los establecimientos Bistró-Deloya, Casa Manuela, Guernica, La Plaza Soto, La Venta de Valloberu, Los Arcos y Taberna Salcedo, que no han podido acceder a la final.
