Subasta de bueyes casinos
"Somón" y "Caprichosu", así se llaman los dos bueyes de la raza Casina que se subastaron en el marco de la feria Agropec que se celebra en Gijón y que se adjudicó Alimerka, por 7.100 euros cada uno, en sendas subastas a mano alzada, que estuvieron más reñidas y animadas de lo previsto. Los dos ejemplares, propiedad de la Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de la Montaña (ASEAMO) salieron a subasta con un precio de arranque de 6.000 euros.
"Caprichosu", de 47 meses de edad y 950 kilos de peso se crió en la ganadería llanisca de Rebeca Pidal pastando en la Sierra del Cuera. "Somón", de 47 meses y 875 kilos de peso, creció en las estribaciones del Sueve, en la ganadería La Trapa de Colunga.
Sergio Marqués, responsable de compras cárnicas de Alimerka, tuvo que batallar con otros seis duros pujadores, representantes del Restaurante Casa de la Fabada, de Soto de Cangas, en Cangas de Onís; Resort Puebloastur y Palacio de Nevares, en Parres; Matadero Central, de Noreña; AsturCaso, de Laviana y Eliseo González, de Llanera.
