La pasada semana visitó la Comarca el gran Campeón del Mundo de Rallyes, y excelente persona, Carlos Sainz. Vino, entre otras cosas, a visitar a los familiares del gran Alfonso “el de La Pergola” y, seguramente se disgustó mucho al ver el actual estado del establecimiento donde tantas y agradables noches pasó.
Comió en casa de otro campeón, en La Salgar (Parres). Nacho Manzano es campeón de campeones en los fogones y otra gran persona. Me comentaron que el verdadero artífice del milagro de Casa Marcial –Marcial Manzano– no estaba. Marcial es el Mesonero Mayor de Parres, un hombre que junto con Olga, su mujer, fueron capaces de encauzar a sus hijos que llegaron a metas internacionales. Me alegro un montonazo que la visita del gran campeón de Rallyes estuviera en una zona donde nos demostró sus manos al volante, aunque Cardoso (Llanes) seguro que no le traerá buenos recuerdos después de un buen accidente que le impidió ganar el Villa de Llanes como era lo habitual.
En resumen: dos campeones, aunque en la foto falta el más campeón. Marcial Manzano, Mesonero Mayor de Parres.
Borja
Carlos Sainz con el equipo de sala de Casa Marcial, en La Salgar.
