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VÍDEO Última jornada de los menús solidarios en Parres

Hoy se cocinaron por última vez, en las cocinas de Colegio Público Río Sella de Arriondas, los más de 70 menús solidarios, que se venían cocinando tres días a la semana, casi desde que se decretó el confinamiento. La iniciativa, impulsada por el cocinero José Antonio Campo Viejo, del restaurante El Corral del Indianu y amparada por el Ayuntamiento de Parres, contó con un sinfín de voluntarios.

La idea de cocinar excedentes donados por supermercados y grandes superficies para las familias más vulnerables del concejo desbordó todas las previsiones y durante semanas se han distribuido menús de desayuno, comida y cena, para más de 70 personas. A lo largo de más de un mes se han elaborado y servido a domicilio más de 3.000 comidas.

Aunque hoy se cocinaba por última vez en el Colegio Río Sella, el alcalde de Parres, Emilio García Longo quiso dejar claro que «nadie va a quedar sin la protección y la ayuda para tener cubiertas las necesidades esenciales».