Los de Remedios González y la Carnicería Arturo, los mejores arroces con leche en Cabranes

Hoy domingo se celebro el día grande de las fiestas de San Francisco de Paula y la edición número 54 del Festival del Arroz con Leche en Santolaya de Cabranes. El jurado encargado de valorar los arroces que se presentaron a concurso decretó como ganadores el de Remedios González Ordóñez, vecina de Bargaéu (Piloña), en el apartado de particulares y el de la Carnicería Arturo, de Villarcayo, en Burgos, en la categoría de profesionales. El podio de los arroces caseros lo completaron Lucía Toral Fresno, de la Magdalena (Villaviciosa) y Margarita Vallejo Fresno, de Santolaya (Cabranes), que fueron segunda y tercera respectivamente. Por primera vez se entregó un segundo premio en el apartado de profesionales que recayó en el Bar Copahue de Pola de Siero.

Grano de Arroz de Oro

El galardón que entrega el Ayuntamiento coincidiendo con el Festival, el Grano de Arroz de Oro, lo recogieron este año los 7 sabios de la Cultura Asturiana Sidrera: Luis Benito García, Xuan de Con, Cristina Cantero, Eduardo Vázquez, Jorge Uría, Juaco López e Inaciu Hevia, por su trabajo que llevó a la UNESCO a declarar Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, a la Cultura Sidrera Asturiana.

El encargado de pregonar el Festival fue el polifacético Maxi Rodríguez.