GALERÍA Quelo DOP y Novalín, las sidras ganadoras en Nava
09 de julio de 2023 (12:55 h.)
Ayer se entregaron en Nava los premios del XLVI Festival de la Sidra, en el balcón del Ayuntamiento, como manda la tradición. Este año la mejor sidra local presentada al concurso fue Novalín, de Sidra Orión. Y en lo que respecta la concurso regional el primer premio se lo llevó Quelo DOP, del llagar sierense Sidra Quelo. El segundo puesto fue para la saregana sidra Foncueva y el tercero para El Santu, de Sidra Canal, de Gijón.
En lo que respecta al apartado de mejores sidras de nueva expresión y derivados de la manzana elaborados en Asturias los premios se repartieron de la siguiente manera:
- Llagar de Oles, Mejor vinagre.
- Salvador del Obispo, Mejor aguardiente envejecido de sidra
- Alquitara del Obispo, Mejor aguardiente joven de sidra
- Roxmut, Mejor aperitivo de manzana.
- La Naveta sidra brut, Mejor sidra 1/3
- Valverán 20 manzanas, Mejor sidra de hielo
- Gaitero Rosé, Mejor sidra rosada
- Pomarina espumosa, Mejor sidra espumosa endógena
- Llagar Camín, Mejor Sidra espumosa exógena.
- 1947, Mejor sidra de mesa.
- Pablo Marcos Vigón, Mejor Pomarada