FOTOS Un Campanu de récord que se va a Madrid tras una vibrante subasta
El salmón de 8,210 kilos, pescado en el lance del Puente de Láneo del río Narcea, por Gonzalo Díaz Soto, se adjudicó por 19.300 euros al Rincón Asturiano de Madrid , que fue quien hizo la puja más alta. Nunca se había pagado una cifra tan alta por un Campanu. Participaron en la subasta: Bar Tienda Mariluz, Casa Farruco, Casa Ramón, Ca Suso, Casa El Marmio, El Rincón Asturiano, El Tizón, Feudo Real, Gastrónomos del Yumay, Hotel Castillo del Alba, La Campana, La Figal de Cuenca, La Finca, Llagar de Quelo, Taberna A´Carballeira.
«Los 19.300 euros del campanu dan para mucho»
El pescador, Gonzalo Díaz Soto, aún se "pellizcaba" al final de la subasta y apuntaba que 19.300 euros «dan para tapar muchos agujeros» pero también «para celebrarlo con la familia». El cangués dio las gracias a los hosteleros y a los organizadores de al subasta así como al público y a los medios de comunicación.