La Portalina de Villaviciosa, otro año más entre las 50 mejores panaderías de España

Omar Sánchez recogiendo en madrid la Estrella, por cuarto año consecutivo.

La Portalina de Villaviciosa acaba de ser galardonada, por cuarto año consecutivo,con la estrella de panadería como una de las 50 mejores panaderías de España. El maestro pandero maliayés Omar Sánchez fue el encargado de recoger la Estrella en Madrid, «una distinción que pertenece a todos los que, día a día, forman parte de la panadería», apuntó.

En La Portalina el secreto están en la materia prima de de primera calidad, el mimo y la falta de prisa a la hora de elaborar el pan.

Las Estrellas de Panatics en el sector de la panadería equivalen a las Estrellas Michelín de la gastronomía.