La sidra se juega en Paraguay ser reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Semana decisiva para la cultura de la sidra asturiana que, desde hoy y durante esta semana, se juega a muchos kilómetros de distancia ser considerada Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco. La cumbre en la que se decidirá si puede formar parte de ese club selecto comienza hoy, lunes, en Paraguay aunque no será hasta el jueves cuando se delibere sobre la inclusión de esta bebida tradicional asturiana. Habrá que esperar hasta el sábado para conocer el resultado.

Mientras que en Paraguay serán Vanessa Gutiérrez, consejera de Cultura, Política Llingüística y Deporte; y Pablo León, director general de Patrimonio Cultural; quienes defiendan la candidatura, el tierras asturianas el Principado la apoyará iluminando de verde el miércoles, 4 de diciembre, distintos edificios públicos. La Quinta Guadalupe de Colombres es una de las elegidas, aunque el Principado propone que ayuntamientos, instituciones públicas y privadas, y centros asturianos en el exterior se sumen a la iniciativa dando visibilidad a la acción en redes sociales utilizando el hashtag #AsturiasDeRestallu y etiquetando a la Consejería (@culturaAST).