Joan Roca fue el protagonista de la última de las cenas del XXV Aniversario de Casa Marcial

XXV Aniversario de Casa Marcial &laquo;Cuando pens&eacute; como queria que celebr&aacute;semos el aniversario de Casa Marcial no cre&iacute;a que fuera a salir como ha salido&raquo;, asegur&oacute; el cocinero parragu&eacute;s Nacho Manzano el jueves, cuando se celebr&oacute; la &uacute;ltima de las cenas del XXV Aniversario de Casa Marcial, el restaurante que Manzano regenta en La Salgar (Parres) y que es el &uacute;nico que cuenta en el Principado de Asturias con dos Estrellas Michelin.A lo largo de estos meses &ndash;la primera de las cenas se celebr&oacute; en abril&ndash; en los que se han desarrollado las cenas del Aniversario han desfilado por el restaurante parragu&eacute;s los m&aacute;s prestigiosos cocineros y reposteros del panorama nacional, que han cocinado con los hermanos Manzano, Nacho y Esther (1 Estrella Michelin en La Salgar-Gij&oacute;n) para los privilegiados comensales que han conseguido reservar alguno de estos "jueves estrellados", que se han vivido en Casa Marcial a lo largo de 2018.Joan Roca en Casa Marcial, detr&aacute;s, Mario Sandoval.El cierre, como no pod&iacute;a ser de otra manera, ha contado con una referencia mundial, Joan Roca, de El Celler de Can Roca (Girona), que ha compartido "fogones" con Susi D&iacute;az, Manolo de la Osa, Albert Adria, Mario Sandoval, Paco Torreblanca y, por su puesto, los hermanos Manzano, Nacho y Esther.Albert Adria finalizando uno de los platos del men&uacute;.Foto de familia en la cocina de Casa Marcial.Los padres de Nacho Manzano no se perdieron tampoco la &uacute;ltima de las cenas del Aniversario.Nacho Manzano montando uno de los platos.PINCHA AQU&Iacute; PARA VER UNA FOTOGALERIALa cena del jueves cont&oacute; con un mont&oacute;n de manos en la cocina.Joan Roca, Nacho Manzano y Manolo de la Osa.