Hoy sábado, segunda jornada de Gastrosónica en Arriondas

Gastrosónica, el festival organizado por el Ayuntamiento de Parres, a través del programa Spain Culinary Villages, arrancaba ayer viernes con éxito de público, sobre todo en la última de las actividades del día, la espicha solidaria celebrada en el parque de La Llera, "El son de la gastronomía parraguesa",  cuatro horas de espectáculo gastronómico y musical, con la participación de Avalle Van y otros amigos.

En lo que respecta a los fogones los asistentes pudieron degustar y disfrutar de los bocados gastronómicos a beneficio de Fogones por Gaza, elaborados por José Antonio Campo Viejo (El Corral del Indianu), Familia Manzano (Casa Marcial), Cristian de Diego (Casa Pedro), Diego Fernández (Restaurante Regueiro), Pedro Martino (Pedro Martino Restaurante), David Montes (El Futrtivu) y Jonathan González (Pastelería Cabo Busto).

Gastrosónica continúa hoy sábado con la siguiente programación.

• 11:30h- Showcooking con Cristian de Diego, de Casa Pedro Parres.
• 12h a 20h- Mercado de productores locales y de proximidad.
• 12:30h- Sesión vermú. Bajo el nombre "Un boca, un traguémoslos, una canción" se podrá disfrutar de un maridaje emocional entre Lluis Nel Estrada y Lenttach.
• 18h- Preba infantil de quesos asturianos con sidra del duernu, conducido por Lluis Nel Estrada.
• 19h- Taller de elaboración de profes o emberzaos con Ana y Manolo Cuadriello. Degustación de probes parregueses.
• 20h- Taller gastronómico "La sidra casera como baluarte" con Andecha Sidrera de Parres. Taller de escanciado de sidra casera y preba.
• 20:30h- Espicha tradicional con la colaboración de Andecha Sidrera de Parres y la hostelería parraguesa. La aportación será voluntaria y es a beneficio de Fogones por Gaza.
• Tanto la tarde como la noche estarán amenizadas por la Bandina de Gaites de Parres, Les Ruxideres del Sueve y DJ La Güeriata.