Barbón, nuevo presidente de Ternera Asturiana
Ganadero, del concejo de Salas, Luis Fernando Martínez Barbón, es el nuevo presidente del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana. La suya fue la única candidatura presentada a los comicios por el sector productor, organizada desde el sindicato Unión Rural Asturiana, y recibió el respaldo unánime, tanto de sus compañeros de candidatura como del sector elaborador.
Nuevo equipo directivo del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana.
- Nuevo presidente del Consejo Regulador de Ternera Asturiana
- Equipo directivo y objetivos del pleno
- Proceso electoral y resultados
Nuevo presidente del Consejo Regulador de Ternera Asturiana
Martínez ha asumido la presidencia del Consejo Regulador de Ternera Asturiana consciente de la gran responsabilidad que conlleva el cargo. Ha expresado que es un honor ocupar esta posición y reconoce el desafío que supone, mostrando entusiasmo por contribuir al desarrollo futuro del sector desde esta nueva función.
Reconoce la envergadura del reto, pero valora positivamente el equipo que le acompaña, con quien espera formar un grupo de trabajo eficaz y comprometido.
Equipo directivo y objetivos del pleno
En representación del sector elaborador, Jose Manuel Menéndez Fernández, ganadero y propietario de la comercializadora cárnica Vitoriastur, fue elegido vicepresidente del Consejo con el apoyo unánime de la nueva junta.
Según Menéndez, la unidad es fundamental para fortalecer la marca Ternera Asturiana, que considera un patrimonio de todos los asturianos y no solo de ganaderos y elaboradores. Se muestra motivado para trabajar conjuntamente y potenciar la presencia de la marca tanto en Asturias como fuera de la región.
El equipo directivo se completa con Verónica Molleda Martínez, Amelia Díaz Rodríguez, Eloy Fernández Fernández y Héctor González González en representación del sector ganadero. En el sector industrial, Daniel Berdasco (Berdasco e hijos, S.L.) y Francisco Vázquez (Hijos de Luis Rodríguez) continúan como vocales, mientras que Agustín Menéndez Rodríguez (Arango e Hijos, S.L.) y Manuel Alonso Mejido (Turaller, S.L.) se incorporan como nuevos vocales.
El pleno del Consejo Regulador subraya la importancia de la marca para los sectores implicados y la necesidad de colaboración entre todos los agentes para fortalecerla. Martínez destaca la calidad de la carne y la forma tradicional de producción que representan las ganaderías familiares, apelando al consumidor para que apoye elige Ternera Asturiana. Asimismo, asegura que el Consejo ofrece garantía y control de todo el proceso productivo.
Proceso electoral y resultados
Este nuevo nombramiento pone fin a un proceso iniciado el 26 de marzo, que quedó paralizado tras la designación de una comisión gestora por el Consejero de Medio Rural, Marcelino Marcos. El procedimiento se retomó en agosto, después de que un recurso presentado por miembros del pleno del Consejo generara un auto de medidas cautelares del TSJA, que suspendió la resolución anterior y restableció la situación previa a la gestora.
En el sector productor, la candidatura de Unión Rural Asturiana, encabezada por el ganadero Luis Fernando Martínez Barbón, fue proclamada sin necesidad de votación. Por parte del sector industrial, se presentaron dos listas. La encabezada por Berdasco e Hijos ganó las elecciones con un 84% de los votos, tras una participación del 75%.