Ternera Asturiana

ternera-asturiana-cachopo-salon-gourmets
FITUR

Ternera Asturiana presente en Fitur 2024 y Madrid Fusión

cachopo-sauceda-01
Inscripciones abiertas hasta el 22 de enero

Séptima edición del Concurso Nacional “En busca del Mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana”

resultados-ternera-asturiana
El Fielato

6 millones de kilos certificados y 32,4 millones facturados: los datos de I.G.P Ternera Asturiana en 2022

Balance de un año marcado por el encarecimiento de los costes de producción y el descenso del consumo de carne.
ruben-igp-ternera-asturiana
Comarca Picos de Europa

Dimite el presidente de Ternera Asturiana, Rubén Fernández

 

ternera-asturiana-cachopo-salon-gourmets
V Concurso Nacional ”En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana”

El lunes conoceremos el restaurante que elabora el mejor cachopo de carne IGP Ternera Asturiana

Entre los doce finalistas están Continental Lugones (Siero), La Sauceda (Buelles-Peñamellera Baja) y el Merendero de Covadonga (Cangas de Onís)
igp-ternera-asturiana-certificado
El valor comercial superó los 33 millones de euros

IGP Ternera Asturiana certificó casi 7 millones de kilos en 2021

igp-ternera-asturiana-2021
Comarca Picos de Europa

Ternera Asturiana apuesta por la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático

ruben-igp-ternera-asturiana
Comarca Picos de Europa

Rubén Fernández reelegido presidente de Ternera Asturiana

ruben-igp-ternera-asturiana
Comarca Picos de Europa

Rubén Fernández y Asincar, ganadores de las elecciones de la IGP Ternera Asturiana

sila-aseava-cangas-onis
Comarca Picos de Europa

"ASEAVA lleva años estancada, hay que dinamizarla"

La candidatura para dirigir ASEAVA, que encabeza Sila Fernández se presentó en Cangas de Onís
bueyes-casinos-alimerka
Comarca Picos de Europa

Subasta de los Bueyes Casinos en Agropec

La Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de la Montaña (ASEAMO) subastó dos bueyes en el marco de la Feria Agropec celebrada en Gijón. Los dos se los adjudicó Alimerka por 7.100 euros cada uno
aseava
Comarca Picos de Europa

Crisis en la Asociación de Criadores de la raza Asturiana de los Valles ASEAVA

ternera-asturiana-carrefour
Comarca Picos de Europa

Ternera Asturiana y Carrefour firman un acuerdo comercial

igp-ternera-asturiana-alimerka
Comarca Picos de Europa

Alimerka provoca un terremoto entre los criadores de Ternera Asturiana

cahopo-covadonga-igp-ternera-asturiana
Turismo

El cachopo del Merendero de Covadonga de nuevo en la final del concurso de Ternera Asturiana

mejor-hamburguesa-casera-01
Concurso patrocinado por IGP Ternera Asturiana

En Busca de la Mejor Hamburguesa casera de España

igp-ternera-asturiana-coronavirus
Comarca Picos de Europa

Ternera Asturiana recauda fondos para la compra de material sanitario

ternera-asturiana-reyes-magos
Comarca Picos de Europa

Ternera Asturiana te pone en contacto con los Reyes Magos

cachopo-talamera-ribadesella.jpg
GASTRONOMÍA

Los tres mejores cachopos de Ternera Asturiana se comen en Oviedo, Ribadesella y Gijón

Casa Chema se llevó el primer premio y La Talamera de Ribadesell el segundo del Concurso de Ternera de Asturias IGP

cachopo-covadonga.jpg
GASTRONOMÍA

En Covadonga se come uno de los cachopos finalistas del concurso de Ternera Asturiana

Doce cachopos se disputan la final nacional convocada por el Consejo Regulador de la Carne IGP de Ternera Asturiana

cacholetus-maria-busta-casa-eutimio.jpg
GASTRONOMÍA

Ya está en marcha el II Concurso Nacional del Cachopo de carne de Ternera Asturiana

En busca del mejor Cachopo carne de Ternera Asturiana IGP


Casa Eutimio, de Lastres, se imponía el año pasado con su "Cacholetus".

mejor-cachopo-ternera-asturiana-casa-eutimio.jpg
GASTRONOMÍA

Casa Eutimio de Lastres gana el Concurso Nacional Mejor Cachopo de Ternera Asturiana

La cocinera del restaurante lastrín, María Busta Rosales, recogió el premio en Madrid
El tercer premio fue para La Talamera Gastro, de Ribadesella