Las primeras angulas de la temporada de Ribadesella, muy lejos del precio del año pasado

La subasta (descendente) de la primera angula de la temporada en la rula de Ribadesella (Cofradía de pescadores Virgen de la Guía) arrancó en 8 500 euros, pero no fue hasta los 2 460 euros cuando se detuvo por primera vez, y lo hizo el restaurante riosellano La Huertona; la siguiente puja fue de 2 420 euros, del restaurante Güeyu Mar, de Vega (Ribadesella). Este año fueron nueve establecimientos los que se apuntaron a la puja, cinco lo hicieron de forma presencial y otros cuatro a través del teléfono.

Poca angula y precios bajos

Los 3 kilos y 670 gramos que se rularon el viernes en Ribadesella están muy lejos de los casi 25 kilos que se subastaron el primer día de la campaña del año pasado. Y lo mismo ocurrió con el precio. Hace un año El Campanu fue el primero en detener la subasta para pagar el kilo a 8 135 euros, aquel día el establecimiento con locales en Ribadesella, Gijón y Cangas de Onís desembolsó 10 612 euros por 1 kilo y 295 gramos  de angula.