Traspando celebra su I Parrillada de las fiestas de El Carmen

“Un trocín de prao prestao” por los vecinos Lolina y Benigno y el patio de las escuelas de Traspando, en Siero, se convirtió este mediodía en el escenario de la I Parrillada celebrada en honor a las fiestas de El Carmen de la localidad. Cerca de un centenar de personas se reunieron bajo la carpa para degustar el asado que, pacientemente y «algo nerviosos», como en todas las primeras veces, prepararon los propios miembros de la comisión de festejos.

Más de 90 criollos, 90 muslos de pollo, 20 costillares y 20 piernas de cordero que hicieron las delicias de la Asociación de Vecinos de Traspando, que aseguraron que estaba «todo riquísimo». Y como en toda buena comida familiar, porque eso es lo que son, una gran familia; el postre no podía faltar: arroz con leche para todos.

Y es que en Traspando saben que una buena “fartura” es lo mejor para recuperarse de dos días de fiesta. Ahora, ya están pensando en la siguiente. «El año que viene, más y mejor», aseguran.