Quesería Valfríu recoge el Premio Alimentos de España al Mejor Queso Madurado con Mohos

Sandra Herrero Martínez, de la cabraliega Quesería Valfríu, recogió la pasada semana en Madrid el Premio Alimentos de España al Mejor Queso Madurado con Mohos o Queso Azul. Una distinción que le entregó Begoña López Fernández, directora General de Desarrollo Rural e Industrias Agrarias, con la presencia del ministro de Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Este premio a las elaboraciones que esta quesería de Tielve realiza de forma limitada y priorizando el cuidado de cada pieza es un reconocimiento a la excelencia gastronómica en el sector agroalimentario.