GALERÍA de Las Jornadas de la Matanza en Amieva
01 de febrero de 2020 (20:47 h.)
Todos los fines de semana del mes de febrero se pueden degustar las Jornadas de la Matanza de Amieva en seis restaurantes del Alto Sella, en los municipios de Amieva, Ponga y Cangas de Onís. En todos se sirve un espectacular menú de nueve platos:
Sopa de Hígado, pote de berzas, boroña preñada, manos de Cerdo, callos, lengua estofada, boronzu fritu, picadillo, lomo, postres caseros y vinos de Rioja.