FOTOS Los quesos de Enrique Remis y El Recuestu, los mejores del Certamen del Gamonú de Onís
Los dieciséis elaboradores de Gamoneu que participaron hoy domingo, en el XLIII Certamen del Queso Gamonéu que se celebró en Benia de Onís, vendieron más de 1.500 kilos de queso. Los precios se mantuvieron igual que en el Certamen de los Quesos de Los Picos de Europa que se celebró en Cangas de Onís del pasado 12 de octubre: 50 euros el kilo de Gamonéu del Puertu, y entre 28 y 38 euros el kilo del Gamonéu del Valle.
Premios
En el apartado de Gamonéu del Puertu el mejor queso fue el de la quesería Enrique Remis ( Belbín-Onís), seguido de la quesería Uberdón y de la quesería Gumartini, estas dos asentadas en territorio del Parque Nacional de Cangas de Onís. El mejor lote del Gamonéu del Puertu lo presentó Gumartini, la quesería que encabeza Covadonga Fernández.
Los tres premios del Gamoneú del Puertu.
En el apartado de Gamonéu del Valle el primer premio se lo llevó la Quesería El Recuestu (Intriago-Cangas de Onís), el segundo premio fue a parara la veterana quesería Sobrecueva, de Cangas de Onís y el tercero a l'Arbeyal, de Peruyes (Cangas de Onís). El mejor lote del valle lo presentó l'Arbeyal. Se da la circunstancia que las elaboradoras de El Recuestu y l'Arbeyal son, respectivamente las hermanas, Natalia y Graciela Valle, hijas a su vez de la elaboradora de Gamonéu del Puertu, Covadonga Fernández.
3.800 euros en la subasta
El restaurante Casa Morán, de Benia de Onís, fue el que más pujó, 3.800 euros, para llevarse las dos mejores piezas de Gamonéu del Valle y Gamonéu del Puertu, que se subastaron tras la entrega de premios.
Premios Gamonéu
Hoy también se entregaron en Benia los Premos Gamoneú a Belarmina Alonso Alonso, Alfonsina Alonso Alonso y Maria Luisa Gonzalez Alonso, vecinas de Gamoneu y viudas de los Hermanos Jose, Blas y Mario Queseros premiados en 2005 y Pastores de Belbin y la Huelga durante toda su vida. Y al director del Parador de Cangas de Onís, Ignacio Bosch.
El alcalde Abeledo; Juan Cofiño, presidente la Junta General; el consejero Marcelino Marcos, Graciela Valle, presidenta de la DOP Gamoneú e Ignacio Bosch.