domingo 5/12/21
En el listado de los restaurantes "casual" aparece en la quinta posición el Güeyu Mar, de Playa Vega

Casa Marcial está en la lista de los 150 mejores restaurantes de Europa

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Nacho Manzano, en Casa Marcial.

Mejores restaurantes de Europa

El Restaurante Casa Marcial, de La Salgar (Parres) donde el cocinero Nacho Manzano ostenta sus dos Estrellas Michelin está en el puesto 118 de la prestigiosa lista Opinionated About Dining (OAD)  de los 150 Mejores Restaurantes Europeos 2021, que daba a conocer hace unas horas. Casa Marcial es el único establecimiento asturiano entre esos 150 top.

La lista la encabeza el restaurante Alchemist del cocinero Rasmus Munk, de Copenague. En los diez primeros puestos del ranking están dos establecimientos españoles:  Etxebarri (Axpe Atxondo,), de Víctor Arguinzoniz, que ocupa el tercer puesto del podium y Quique Dacosta Restaurant (Dénia), en el octavo.

Güeyu Mar

Opinionated About Dining (OAD) elabora otras listas de los mejores restaurantes asiáticos, japoneses..., y listas de restaurantes "casual", y en la de Europa Casual, el quinto puesto es para el restaurante Güeyu Mar, de Playa Vega (Ribadesella), afamado por sus pescados a la brasa que prepara Abel Álvarez.

Casa Marcial está en la lista de los 150 mejores restaurantes de Europa
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