VÍDEO Un queso de tres leches con la forma del Puente Romano

José Manuel Blanco ha elaborado un queso de tres leches (vaca, cabra y oveja) con la forma del Puente Romano, el emblema de Cangas de Onís. Blanco asegura que «tenía muchas ganas de hacerlo, estoy enamorado del puente desde pequeño» y probó varias veces hasta que por fin lo consiguió. El queso con la forma del Puentón cangués pesa casi 7 kilos y se repartirá el próximo domingo, 31 de octubre en una degustación solidaria, en colaboración con el Ayuntamiento de Onís, y durante la celebración del Certamen del Queso de Gamonéu en Benia.