Salgar

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GASTRONOMÍA

Los hermanos Manzano llevan la cocina de Casa Marcial a Japón

Nacho y Esther Manzano participan en Tokio en el proyecto COOK JAPAN PROJECT

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BORJA

Los Pilares del éxito de Nacho Manzano

Olga Sánchez, Matteo Pierazzoli y Juan Luis García.

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GASTRONOMÍA

Nacho Manzano abrirá otros tres restaurantes en Reino Unido

Casa Marcial ha sido elegido por los expertos entre los 100 restaurantes donde hay que comer al menos una vez en la vida. Ibérica, la cadena española de la que es socio y responsable de cocina, tiene previsto abrir tres restaurnates más en Reino Unido, uno en Manchester, otro en Leeds y un tercero en el centro de Londres. Ibércia comenzará a servir sidra asturiana “en un par de meses”.

Manzano recibió a EL FIELATO en Londres, donde nos contó sus proyectos de futuro.

 


Los tortos, quesu Cabrales, Cachopo Gloria y arroz con pitu caleya son algunos de los platos asturianos que Manzano ha querido acercar a los ingleses

OPINIÓN

Seis Estrellas Michelín y el Mejor Café de España

Los Manzano, Uz, Campoviejo y Sotres son un claro ejemplo de la grandeza y excelencia de esta tierra

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OPINIÓN

El Maño y Nacho Manzano

El de Cangas de Onís habla en público como un maestro y tiene una "jefa de gabinete de prensa" que le ronca el mago

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El Fielato

El Maño y Nacho Manzano

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PARRES

Nacho Manzano y José Antonio Campo Viejo ya son Hijos Predilecto y Adoptivo del concejo de Parres


El acto, entrañable, contó con la presencia de amigos, familiares, vecinos.

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Parres

Nacho Manzano y José Antonio Campo Viejo ya son Hijos Predilecto y Adoptivo del concejo de Parres

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El Fielato

Predilecto y Adoptivo

 

Todo ayuntamiento puede conceder a un ciudadano el título de “Hijo Predilecto de la Villa”...


El acto oficial tendrá lugar el próximo 18 de julio en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Parres

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PARRES

Parres nombra a sus Hijos Predilecto y Adoptivo el próximo 18 de julio

El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Parres acogerá, el próximo 18 de julio, el acto solemne del nombramiento de Nacho Manzano como Hijo Predilecto y José Antonio Campo Viejo como Hijo Adoptivo. Los dos cocineros de Casa Marcial y El Corral del Indianu atesoran méritos suficientes para el nombramiento.


El acto tendrá lugar en el Salón de Plenos del Ayunta

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Parres

Parres nombra a sus Hijos Predilecto y Adoptivo el próximo 18 de julio

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Parres

Promocionan la sidra en Segovia

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PARRES

Promocionan la sidra en Segovia

Gigi Ciubotariu, gerente de la sidrería de Arriondas El Tonel de Gigi, y Juan Luis García Ruiz, sumiller del establecimiento parragués Casa Marcial, promocionaron el pasado lunes 9 de junio la sidra asturiana en tierras segovianas. La cata de los caldos asturianos tuvo lugar en el restaurante El Cordero.


También participó la periodista maliaya, Tania Hernández, afincada en Segovia

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GASTRONOMÍA

Puesta de largo oficial de Nacho Manzano en La Riega de Gijón

 

La pasada semana se presentaba oficialmente el renovado Palacio de La Riega, en Somió Gijón, que explota en exclusiva el cocinero parragués Nacho Manzano, del afamado restaurante con dos Estrellas Michelín, Casa Marcial, en La Salgar.


Un lugar donde se pueden celebrar tanto banquetes como comidas informales

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Turismo

Puesta de largo oficial de Nacho Manzano en La Riega de Gijón