SOTU

Samartín en Sotu Cangues

Vecinos de Sotu y La Riera sacrificaban, como antaño, dos gochos y un xatu

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Samartín como los de toda la vida

 

El de la fotografía es el primero de los dos gochos que se sacrificaron la semana pasada en Sotu Cangues (Cangas de Onís), donde aún se mantiene la tradición de la matanza. En el grupo, que se junta todos los años para sacrificar y después hacer el mondongu y los chorizos, está el alcalde de Cangas de Onís, José Manuel González Castro.