Comarca Picos de Europa
El vino Palacio de Nevares, la historia de un sueño cumplido en Parres
24/sept./23
El empresario mexicano con raíces asturianas, Tomás Álvarez Aja, encabeza este proyecto que ya es una realidad
"Sin Palabras", el Albariño de las Bodegas Castro Brey, que regenta un arquitecto parragués ha cosechado ya varios premios internacionales. «Yo no sabía nada de vinos, me casé con una compañera de carrera gallega, que tenía una pequeña bodega. Sin comerlo ni beberlo y, por diversas causas, me ví en la complicada tesitura de ponerme junto con mi mujer al frente de la Bodega. Estudié y me preparé más en los estudios sobre el vino, que en mi carrera de arquitecto».