El pasado 3 de junio se celebró el Día Mundial de la Sidra, en un marco que no podía ser otro como la capital sidrera de Asturias, Nava.
La cultura sidrera asturiana da un paso significativo hacia su reconocimiento oficial con la creación de la Mesa de la Cultura Sidrera Asturiana. Este organismo, liderado por la vicepresidenta del Principado, Gimena Llamedo, se estableció en el Museo de la Sidra de Nava con el propósito de impulsar y divulgar las iniciativas que busquen que la cultura de la sidra sea catalogada como patrimonio cultural inmaterial por la Unesco.
Constitución de la Mesa de la Cultura Sidrera Astuirana.
Una de las primeras acciones de esta mesa de trabajo será la representación de la cultura sidrera en el estand institucional del Gobierno del Principado durante la 68ª edición de la Feria Internacional de Muestras de Asturias (Fidma). El lema elegido para este evento es "Asturias ye sidrera. Lo nuestro ye mundial", reflejando el orgullo y la proyección internacional de esta tradición asturiana.
Establecimiento de la Mesa de Cultura Sidrera
La vicepresidenta Gimena Llamedo lideró la inauguración de este nuevo órgano en el Museo de la Sidra de Nava, marcando un hito en la promoción de la cultura sidrera. La mesa tiene como misión principal fomentar la difusión y el reconocimiento de las tradiciones sidreras, alineándose con los estándares de la Unesco para culturas inmateriales.
La creación de este organismo coincide con la celebración del Día Mundial de la Sidra, evento que también contó con la presencia de destacados miembros del gobierno, como Vanessa Gutiérrez, consejera de Política Lingüística y Deporte, y Marcelino Marcos, consejero de Medio Rural y Política Agraria. Estos funcionarios participaron activamente en la presentación del plan estratégico que guiará las acciones futuras de la mesa.
Participación en la Feria Internacional de Muestras de Asturias
Dentro de las iniciativas prioritarias de la mesa está la participación en la Fidma, donde se destinará un estand alardeando la riqueza de la cultura sidrera asturiana. La exhibición estará a cargo de Luis Benito García, director de la Cátedra de la Sidra de la Universidad de Oviedo, quien ha diseñado una experiencia inmersiva para los visitantes.
La muestra ofrecerá un recorrido interactivo que abarca desde la historia y evolución de la sidra hasta sus métodos de elaboración, tanto tradicionales como modernos. Además, se incorporarán elementos sensoriales como la recreación de una pomarada, espacios para la elaboración de sidra, experiencias en 3D, juegos interactivos, degustaciones y talleres, proporcionando una visión completa y dinámica de esta emblemática bebida asturiana.
Lanzamiento de Convocatoria para Proyectos Artísticos
En línea con su estrategia de promoción, el Principado ha abierto una convocatoria destinada a la selección de ocho proyectos artísticos innovadores que reinterpretarán la clásica botella de sidra de molde de hierro a través del diseño contemporáneo. Las obras seleccionadas serán incluidas en la muestra institucional durante la Fidma, fortaleciendo así la conexión entre la tradición y la modernidad.
La convocatoria está dirigida a artistas de diversas disciplinas como pintura, escultura, fotografía, videoarte, arte sonoro, performance y obras gráficas, entre otras. Los proyectos deberán ser fácilmente transportables para su exhibición en el pabellón del Gobierno de Asturias. Los interesados tienen hasta el lunes 16 de junio a las 12:00 horas para presentar sus propuestas, y cada proyecto seleccionado recibirá una financiación de 500 euros, con la condición de estar finalizado antes del 24 de julio. Las bases completas se pueden consultar en la web de Asturies Cultura en Rede: https://tinyurl.com/3d583d3w.
