Un total de 23 tartas caseras y 14 elaboradas por profesionales, compitieron el lunes en el Concurso de Tartas de Manzana del XXXV Festival de la Manzana de Villaviciosa.
Los encargados de probarlas todas y dictaminar fueron los integrantes del jurado calificador: Iñaki del Hera Lucas (Acosevi), Amada Álvarez Pico (presidenta del Club de Guisanderas de Asturias), Carmen Ordiz (periodista gastronómica), Jorge Noriega Otero (directivo del Gremio de de Confiteros), José Ángel Grande (profesor de pastelería y confitería), Jonatah Gonzales (directivo del Gremio de Confiteros) y Teresa Rovira (profesora de pastelería y confitería) fueron los integrantes del jurado.
Las mejores tartas de manzana del Festival de Villaviciosa, a juicio del jurado, fueron las presentadas por la naveta Marisa Fuentes Madera, en la modalidad casera y la del Hotel Coolrooms Palacio de Luces, en la modalidad profesional.
