Tudela

El domingo se celebró la 44 edición del Certamen del Queso de Cabrales, una cita donde, como no, el protagonista fue el queso azul más famoso del mundo, pero donde también tuvieron protagonismo figuras que ya no están entre nosotros, pero que significaron mucho para el queso y también para el concejo, y reconocimientos para los que colaboran en un Certamen que, otra vez, fue multitudinario.

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El kilo del queso de Cabrales se cotizó en Arenas a 20 euros

La tienda especializada en quesos y charcutería El Campu La Llera, que regentan los hermanos colungueses Alfonso y Daniel Toyos Noriega en El Fontán de Oviedo, adquirió el queso ganador del 44º Certamen del Queso de Cabrales, hoy domingo 31 de agosto, por 3.000 euros. La pieza ganadora del certamen cabraliego pertenecía a la quesería Maín, de Sotres, que también se llevó el primer premio al Mejor Lote.

Los compradores ofrecerán una degustación del queso de Cabrales entre sus clientes