viernes 30/10/20

La mejor ablana de Piloña la tiene Román Canal en El Texedal

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Román Canal recibe el premio del 49º. Festival de la Avellana de Infiesto de manos del alcalde, Iván Allende.

Román Canal tiene la mejor avellana de Piloña

Treinta y ocho cosecheros participaron este domingo en el 49º. Festival de la Avellana de Infiesto pero fue la de Román Canal, vecino de El Texedal, la que más convenció al jurado, compuesto por el técnico del Serida Moisés Fernández.  Canal se llevó además, a sus 83 años, una mención especial por ser el participante de mayor edad.

El segundo y tercer premio a la calidad de la avellana recayó en Candy Priede, de Vega de Pervis (Amieva) e Isolina Lobeto, de Espinaréu (Piloña).

En cuanto a las mejores plantaciones, el primer premio fue para Verónica Longo, vecina de El Texedal. El segundo para Isolina Lobeto, de Espinaréu y el tercero para Manuel García, de Pintueles.

La hija de Verónica Longo, Carmen Rodríguez, de 9 años de edad, recibió un trofeo de manos del alcalde, Iván Allende, por ser la cosechera más joven del Festival, declarado de interés turístico regional.

Según explicó el ganador de la 49º. edición, la clave para tener la mejor ablana está en “cuidar los árboles y después de recoger el fruto elegir las mejores piezas, no amontonarlas y dejarlas secar al aire bien esparcidas”. Los 25 kilos que Ramón Canal puso a la venta en la Plaza del Ganáu de Infiestu enseguida volaron.

En la cita, organizada por el Ayuntamiento de Piloña, se pusieron a la venta algo más de 2.000 kilos de avellana. Las transacciones fueron lentas pero constantes. La mayoría de cosecheros coincidieron en señalar que hubo menos público que otros años, motivado por el mal tiempo y la situación de crisis sanitaria. El balance de ventas, no obstante, fue bueno. “Los que vinieron se notaba que tenían ganas de comprar. En vez de ir despachando de kilo a kilo con cuentagotas este año se vendía más cantidad de cada vez”, constataron. El kilo de avellana se vendió a 7 euros.

La mejor ablana de Piloña la tiene Román Canal en El Texedal
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