Cuando Cristian de Diego, cocinero de Casa Pedro de Parres, anunció anoche en redes sociales que recogía alimentos para llevar a Valencia junto a dos amigos no era consciente de la que se le venía encima. No eran ni las 10 de la mañana cuando, entre emocionado y desbordado por la situación, ya llevaba recaudados más de 1 800 euros en donaciones que, a estas horas, ya están rumbo a Valencia. Una iniciativa que es, según nos cuenta, la primera de varias que partirán de Cangas de Onís y Parres en los próximos días.
El motivo que pone en carretera a Cristian acompañado de José Manuel Cardoso, su compañero en esta aventura solidaria que «en principio va a ayudar a distribuir la ayuda en las zonas que nos digan», no es únicamente transportar alimentos para los damnificados por la DANA. «Me puse en contacto con Javi Van Gemert -quien desciende de Cangas de Onís pero vive en Valencia-», contaba a EL FIELATO Cristian, «y él me habló de un cocinero de allí, Néstor Oleiros, que tiene su propio catering -Somos Coma- y que necesitaba ayuda para cocinar para quienes están en las zonas afectadas por las inundaciones». Una petición que no solo ha tenido respuesta por parte del cocinero de Casa Pedro sino, también, de numerosos vecinos, establecimientos y negocios tanto de Parres como de Cangas de Onís.
Así y en una furgoneta cedida por Cangas Aventura, hoy parten hacia Valencia en torno a 3 000 kilos de verdura, fruta, legumbre, carne e, incluso, tuppers para poder distribuir los alimentos donados o comprados «a precio de coste, que aquí nadie hace negocio» en distintos establecimientos. Y la lista de colaboradores es larga: Verduras de la Huerta, Frutas Tino, El Polesu, Los Fondones, Exclusivas Abelardo, el Club Vespa y este medio, EL FIELATO, se han unido así como Farmacia Cinos y Pro Speed, que colaboran con gel hidroalcohólico y mascarillas en el caso de los primeros y guantes en el de los segundos . «La respuesta ha superado de largo nuestras expectativas», contaba Cristian. Y tanto es así que, a esta primera furgoneta, le seguirá al menos otra más que saldrá esta tarde con más mercancía y, sobre todo, «con manos para ayudar, que es lo que hace falta ahora mismo allí».
La emoción de la respuesta no les ha permitido pensar todavía en lo que les espera en Valencia. «No nos ha dado tiempo de hacernos a la idea», nos contaba Cristian, «pero ya nos han advertido que va a ser muy duro». Tampoco tienen clara la fecha de regreso. «En principio, el viernes máximo estamos aquí», decían, «pero tampoco lo tenemos claro: solo sabemos que nos vamos hoy».
