cerdo

En San Juan de Beleño, la capital del concejo de Ponga, los gochos campan a sus anchas como unos habitantes más de la Reserva de la Biosfera. El del vídeo no se conformó con la terraza y entró directo a Casa Luciano, uno de los bares del pueblo, como si fuese al tomarse el vermú.

La empresaria noreñense compartió nombramiento con el atleta Abel Antón, el cantante barcelonés Loquillo, que ejerció de pregonero, y la directora de la escuela de hostelería de Burgos entre otros

El menú degustación compuesto por nueve platos se puede degustar en seis restaurantes

Vecinos de Sotu y La Riera sacrificaban, como antaño, dos gochos y un xatu