Presentaron su libro conmemorativo en Siero

El Club de las Guisanderas de Asturias cumple un cuarto de siglo

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photo_camera El alcalde de Siero con las Guisanderas que estuvieron en La Pola.

El Teatro Auditorio de Pola de Siero acogió la presentación del libro 25 años de las Guisanderas de Asturias. Sus mejores recetas, publicado por Delallama Editorial.

En el acto intervinieron la presidenta del Club, Amada Álvarez; Gloria Paradelo, de El Panduku; Maite Fernández, de La Costana e Yvonne Corral y Sara López de Casa Telva, de Valdesoto. Además del alcalde de Siero, Ángel García, quien les agradeció su labor en la cocina, «haciendo disfrutar a sus clientes, y también la de embajadoras de la región» en los tiempos del pujante turismo gastronómico.

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Las Guisanderas han ido haciendo piña a lo largo de estos 25 años de andadura, «somos amigas, compartimos, nos ayudamos..., apostamos por la economía circular y por los productos de nuestro alrededor» aseguró Ama Álvarez.

Desde 1998

El Club de las Guisanderas de Asturias se fundó en 1998 , integrado inicialmente por 13 de las mejores cocineras de Asturias y propietarias de algunos de los restaurantes más emblemáticos de la región. Hoy lo forman 37 mujeres

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