domingo 24/10/21
GASTRONOMÍA

La Madreñería estrena parrilla

Carta variada de carnes a la brasa todos los días

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Juan de la Cruz, un reputado y experimentado parrillero, es el responsable de la nueva parrilla que acaba de incorporar la Sidrería La Madreñería de Cangas de Onís.
A la amplia y variada carta de la sidrería canguesa se incorpora ahora la oferta de la parrilla con platos tradicionales como los chorizos criollos, las costillas, el pollo al limón, el lacón o las chuletillas de cordero; y también elaboraciones como la morcilla de Matachana o el queso a la brasa. En la parrilla de La Madreñería se cocina también carne de buey: entrecot, solomillo y chuletón. La parrillada de carnes es una opción para probar un poco de todo.
Las instalaciones de La Madreñería ofrecen la posibilidad de celebrar espichas, comidas de empresa, celebraciones...

La Madreñería estrena parrilla
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