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Cabrales

Oro y plata para el Cabrales en los "World Cheese Awards" celebrados en Suiza

El Fielato y El Nora 15/nov/25
Una quesería de Siero, la de Alejandro Casielles, cosechó cuatro medallas de bronce
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Sociedad

Reunión número 100 del Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos

El Fielato y El Nora 15/nov/25
El presidente del colectivo es el piloñés Javier Escobio.
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Cabrales

Alerta por presencia de toxina estafilocócica en queso de Cabrales

El Fielato y El Nora 14/nov/25
Se trata de quesos elaborados por la Quesería Rojo Prieto
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Sajambre

Feria en Oseja sin ganáu, pero con mucho público

El Fielato y El Nora 25/oct/25
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La verbena contará con la actuación del Grupo Tekila

El sábado en Oseja hay Feria: mercado, juegos tradicionales, verbena...

El Fielato y El Nora 24/oct/25
No habrá exposición de ganados a causa de la Dermatosis Nodular contagiosa
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Cangas de Onís

Todos los premios, y más, del Concurso de Quesos de los Picos de Europa

El Fielato y El Nora 12/oct/25
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Cangas de Onís

¿Sabes a cuánto se cotiza hoy el Gamonéu del Puertu en Cangas de Onís?

El Fielato y El Nora 12/oct/25
La capital canguesa acoge el 84.º Concurso Exposición de Quesos de los Picos de Europa.
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Cangas de Onís

Ramón Hevia pide a las administraciones que faciliten la vida en la aldea

04/oct/25
El maestro y empresario cangués pregonó el 84.º Concurso Exposición de Queso de los Picos de Europa
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Cangas de Onís

Cangas de Onís vuelve a convertirse, a partir del viernes, en capital del queso y la miel

El Fielato y El Nora 29/sept/25

El programa se extiende desde este viernes hasta el domingo, 12 de octubre

 

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Cangas de Onís

El 84 Concurso de Quesos de los Picos de Europa ya tiene pregonero

El Fielato y El Nora 28/sept/25
El pregón será en el salón de actos del Ayuntamiento, a partir de las ocho de la tarde
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Cabrales

FOTOS Nuevo récord, 37.000 euros por un queso de Cabrales

El Fielato y El Nora 31/ago/25
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Peñamelleras

FOTOS El queso y la artesanía, protagonistas hoy en Panes

El Fielato y El Nora 26/jul/25
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Ribadesella

Más de una tonelada de queso en la Plaza Nueva de Ribadesella

El Fielato y El Nora 19/jul/25
Una de las citas del verano de Ribadesella
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Cabrales

El queso Valfríu, premio Alimentos de España como mejor queso madurado con mohos

Fátima Cimadevilla 15/jul/25
Esta elaboración ha quedado empatada con un queso de la DOP Picón Bejes-Tresviso
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Ribadesella

La plaza Nueva de Ribadesella acoge una nueva edición de la Feria del Queso el día 19

El Fielato y El Nora 11/jul/25
El grueso de los queseros participantes proceden del centro y del oriente de Asturias
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Cabrales

Benigno Pérez Herrero nuevo presidente del Consejo Regulador de la DOP Cabrales

El Fielato y El Nora 25/jun/25
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Cabrales

La DOP Cabrales respalda la planta de tratamiento de suero y purines en Arenas

El Fielato y El Nora 08/may/25
«La gestión de sueros y purines es una necesidad extrema y urgente para los ganaderos y queseros», apuntan la DOP Cabrales
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Cangas de Onís

El Gamonéu se hermanó con el vino de Rioja

El Fielato y El Nora 17/abr/25
La Cofradía del Queso de Gamonéu en los actos del Centenario de la D.O. vino de Rioja
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Comarca Picos de Europa

El Cabrales en la Festa do Queijo de Oliveira do Hospital

El Fielato y El Nora 14/mar/25
El Círculo Gastronómico de los Quesos de Asturias llevó queso Cabrales a Portugal, al XXXIII Capítulo de la Confraria Queijo Serra da Estrela.
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Comarca Picos de Europa

Los quesos de Cabrales tendrán que ser, siempre, más anchos que altos

El Fielato y El Nora 17/ene/25
El Diario Oficial de la Unión Europea (C/2025/33/) recoge dos modificaciones al Pliego de Condiciones de la DOP Cabrales.
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Comarca Picos de Europa

FOTOS Nacho Manzano en Ponga: «El Beyos es una joya gastronómica que no podemos dejar que se pierda»

El Fielato y El Nora 01/dic/24
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Comarca Picos de Europa

Más de 14 bocados para saborear las III Jornadas Gastronómicas del Queso y la Miel en Cangas de Onís

El Fielato y El Nora 17/oct/24
Las distintas propuestas pueden disfrutarse hasta el próximo domingo, 27 de octubre
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Comarca Picos de Europa

FOTOS Primeros premios del Gamonéu en Cangas, para Uberdón y Vega Ceñal

El Fielato y El Nora 12/oct/24
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Comarca Picos de Europa

El Gamonéu del Puertu se vende hoy a 52 euros el kilo en Cangas de Onís

El Fielato y El Nora 12/oct/24
Cangas de Onís acoge hoy las celebraciones del LXXXIII Concurso Exposición de los Quesos de los Picos de Europa y XXVII Feria de la Miel del Oriente de Asturias
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Comarca Picos de Europa

La Feria Regional de Quesos de Cangas de Onís reúne a 12 elaboradores de queso y dos de miel

El Fielato y El Nora 05/oct/24
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Comarca Picos de Europa

Remedios Palma, pregonera del Queso de Cangas de Onís: «El Gamonéu es una historia de amor y paciencia»

El Fielato y El Nora 05/oct/24
El acto contó con la presencia de un buen número de autoridades
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Comarca Picos de Europa

La alcaldesa rival en el Grand Prix, pregonera del Quesu en Cangas de Onís

El Fielato y El Nora 01/oct/24
Remedios Palma, regidora de Olvera pregonará el viernes "El Quesu y la miel"
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Comarca de la Sidra

Los Caserinos elaboran el mejor queso del XII Certamen de Quesos Artesanos de Asturias

El Fielato y El Nora 28/sept/24
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Comarca Picos de Europa

Pagan 36.000 euros por el mejor queso de Cabrales del año 2024

El Fielato y El Nora 25/ago/24
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Comarca Picos de Europa

La quesería Vega de Tordín etiqueta el queso 9 millones de la DOP Cabrales

El Fielato y El Nora 23/ago/24
El Consejo Regulador comenzó a emitir contraetiquetas en 1988